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Auteur Jean-Marc Paillous |
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Titre : Boulanger Type de document : document électronique Auteurs : Pascal Pauron, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur Editeur : TV5, 2005 Description : [1p. ; env. 10 min] Format : Web Note générale : Necessite Real player Langues : Français (fre) Mots-clés : métier : commerce et vente boulangerie : technique Résumé : Explications de Pascal Pauron, sur son métier d'artisan boulanger, fabriquant le célèbre pain poilâne et de nombreux décors en pate à pain. Point sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/boulanger.php?url=http://213.41.65.1 [...] Boulanger [document électronique] / Pascal Pauron, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur . - TV5, 2005 . - [1p. ; env. 10 min] ; Web.
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Langues : Français (fre)
Mots-clés : métier : commerce et vente boulangerie : technique Résumé : Explications de Pascal Pauron, sur son métier d'artisan boulanger, fabriquant le célèbre pain poilâne et de nombreux décors en pate à pain. Point sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/boulanger.php?url=http://213.41.65.1 [...]
Titre : Costumière Type de document : document électronique Auteurs : Danièle Boutard, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur Editeur : TV5, 2005 Description : [1p. ; env. 10 min] Format : Web Note générale : Necessite Real player Langues : Français (fre) Descripteurs : couture / métier : arts Résumé : Explications de Danièle Boutard, sur son métier de costumière pour le spectacle. Travail sur des costumes d'époque, pour le théâtre et le cinéma. Point sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/costumiere.php?url=http://213.41.65. [...] Costumière [document électronique] / Danièle Boutard, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur . - TV5, 2005 . - [1p. ; env. 10 min] ; Web.
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Descripteurs : couture / métier : arts Résumé : Explications de Danièle Boutard, sur son métier de costumière pour le spectacle. Travail sur des costumes d'époque, pour le théâtre et le cinéma. Point sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/costumiere.php?url=http://213.41.65. [...]
Titre : Facteur d'instrument à cuivre Type de document : document électronique Auteurs : Philippe Rault, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur Editeur : TV5, 2005 Description : [1p. ; env. 10 min] Format : Web Note générale : Necessite Real player Langues : Français (fre) Descripteurs : instrument de musique / métier : arts Résumé : Explications de Philippe Rault, dernier artisan facteur de cuivres simples et naturels (sans clef, ni palette, ni piston). Les gestes de fabrication de ces instruments à vent. Point sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/cuivre.php Facteur d'instrument à cuivre [document électronique] / Philippe Rault, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur . - TV5, 2005 . - [1p. ; env. 10 min] ; Web.
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Descripteurs : instrument de musique / métier : arts Résumé : Explications de Philippe Rault, dernier artisan facteur de cuivres simples et naturels (sans clef, ni palette, ni piston). Les gestes de fabrication de ces instruments à vent. Point sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/cuivre.php
Titre : Glypticien Type de document : document électronique Auteurs : Claude Delhieft, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur Editeur : TV5, 2005 Description : [1p. ; env. 10 min] Format : Web Note générale : Necessite Real player Langues : Français (fre) Descripteurs : art décoratif / métier : arts Résumé : Explications de Claude Delhieft, sur son métier de glypticien, travail très minutieux mettant en valeur les pierres fines, à travers la sculpture et la gravure par abrasion. Point sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/glypticien.php?url=http://213.41.65. [...] Glypticien [document électronique] / Claude Delhieft, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur . - TV5, 2005 . - [1p. ; env. 10 min] ; Web.
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Descripteurs : art décoratif / métier : arts Résumé : Explications de Claude Delhieft, sur son métier de glypticien, travail très minutieux mettant en valeur les pierres fines, à travers la sculpture et la gravure par abrasion. Point sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/glypticien.php?url=http://213.41.65. [...]
Titre : Modiste Type de document : document électronique Auteurs : Nicole Todaro, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur Editeur : TV5, 2005 Description : [1p. ; env. 10 min] Format : Web Note générale : Necessite Real player Langues : Français (fre) Descripteurs : accessoire vestimentaire Mots-clés : métier : mode et textile Résumé : Explications de Nicole Todaro, sur son métier de modiste, création de chapeaux et sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/modiste.php?url=http://213.41.65.178 [...] Modiste [document électronique] / Nicole Todaro, Personne interviewée ; Jean-Marc Paillous, Monteur . - TV5, 2005 . - [1p. ; env. 10 min] ; Web.
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Langues : Français (fre)
Descripteurs : accessoire vestimentaire Mots-clés : métier : mode et textile Résumé : Explications de Nicole Todaro, sur son métier de modiste, création de chapeaux et sur la formation de nouveaux professionnels. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : lycée/Secondaire En ligne : http://www.tv5.org/TV5Site/mains_merveilles/modiste.php?url=http://213.41.65.178 [...] PermalinkPermalinkPermalink
